Ngành nghề EPS-TOPIK: 어업 (ngư nghiệp) làm những việc gì?

Mở đầu

Khi viết '어업' vào 원서, bạn nghĩ đến nơi làm việc như thế nào?

Nhiều người thường hình dung ra biển rộng bao la và những con tàu lớn. Thế nhưng nơi bạn sang làm việc theo diện E-9 lại nhỏ hơn và rất cụ thể. Đó có thể là một con thuyền nhỏ chỉ có thuyền trưởng cùng vài thuyền viên, hoặc một bãi nuôi hàu, nuôi rong biển bằng dây giăng trên biển. Đó cũng có thể là ruộng muối dẫn nước biển vào phơi nắng để lấy muối.

Bài viết này sẽ giúp bạn hình dung trước những vị trí đó. Trước hết, chúng ta cùng xem 어업 làm những công việc gì và thuyền đi theo diện E-9 là loại thuyền nào. Tiếp đó, bạn hãy tự đánh giá xem mình hợp với kiểu việc nào. Sau đó, chúng ta sẽ tìm hiểu các loại nơi làm việc và xem quy định khác gì so với 제조업. Cuối cùng, chúng ta sẽ xem những câu nói thực tế thường nghe trên biển.

Bài viết này nhằm mục đích cung cấp thông tin, không phải tư vấn pháp lý. Bạn vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất về visa và thủ tục nhập cảnh trên trang web chính thức của HRD Korea hoặc cơ quan có thẩm quyền.

Part 1 · 어업 làm những công việc gì?

어업 là công việc đánh bắt hoặc nuôi cá trên biển. Trong 고용허가제 (Hệ thống Cho phép Tuyển dụng, EPS), công việc lấy nước biển làm muối cũng thuộc về 어업.

고용허가제 quy định 3 loại ngành nghề được công nhận thuộc 어업. Đó là đánh bắt ven bờ và gần bờ (연근해어업), nuôi trồng thủy sản (양식어업) và sản xuất muối (소금채취업).¹ Đánh bắt ven bờ và gần bờ (연근해어업) là công việc đi thuyền ra vùng biển gần bờ (연안) hoặc vùng biển xa bờ hơn một chút (근해) để bắt cá. Nuôi trồng thủy sản (양식어업) là công việc nuôi cá, nghêu sò và rong biển. Sản xuất muối (소금채취업) là công việc làm ra muối tại ruộng muối.

Năm 2026, chính phủ Hàn Quốc phân bổ chỉ tiêu cho 어업 là 7.000 người. Trong 70.000 chỉ tiêu chia theo ngành, con số này đứng sau 제조업 50.000 người và 농축산업 (nông nghiệp và chăn nuôi) 10.000 người.²

Thuyền đi theo diện E-9 là thuyền nhỏ

Khi nghe nói đi làm ở thuyền, nhiều người rất dễ nghĩ đến tàu to. Nhưng các con thuyền của ngành 어업 diện E-9 thực ra nhỏ hơn thế. Chúng ta hãy cùng xem xét từng bước một.

Luật Thuyền viên (선원법) của Hàn Quốc không áp dụng cho tàu cá có tổng dung tích dưới 20 tấn tham gia đánh bắt cá.³ Thêm vào đó, tiêu chuẩn số lượng người nước ngoài của mỗi tàu cá theo 고용허가제 được tính sau khi đã trừ đi '선원법 적용대상어선' (tàu cá thuộc đối tượng áp dụng Luật Thuyền viên).⁴ Tóm lại, các tàu cá mà lao động E-9 làm việc là thuyền nhỏ dưới 20 tấn và không chịu sự điều chỉnh của Luật Thuyền viên.

Lao động nước ngoài làm việc trên các tàu cá lớn áp dụng Luật Thuyền viên sẽ nhập cảnh bằng một loại visa khác. Đó là 선원취업(E-10) (visa làm thuyền viên). Đây là tư cách dành cho người nước ngoài làm thuyền viên (thủy thủ, 부원) theo Luật Thuyền viên và ký hợp đồng lao động thuyền viên với chủ tàu.⁵ Dù tên gọi khá giống nhau, E-9 và E-10 là hai con đường nhập cảnh khác nhau. Tuy nhiên, điều kiện dự thi EPS-TOPIK có kèm theo quy định rằng tổng thời gian lưu trú tại Hàn Quốc theo cả hai tư cách này không được từ 5 năm trở lên.⁶

Part 2 · Tôi là người phù hợp với kiểu công việc nào?

Bạn không thể tự chọn mình sẽ làm việc trên con tàu nào hay ở bãi nuôi thủy sản nào. Dù vậy, không có nghĩa là bây giờ bạn không thể làm gì để chuẩn bị.

Có một điều bạn nên tìm hiểu trước từ bây giờ. Đó là bản thân bạn thấy thoải mái với kiểu công việc nào. Hiểu rõ điều này, bạn sẽ biết mình cần chuẩn bị gì từ bây giờ và sang Hàn Quốc sẽ dễ thích nghi với công việc hơn.

Công việc trên biển có một vài nét đặc thù rất rõ ràng. Bạn hãy tự trả lời từng câu hỏi sau đây.

Không có câu trả lời nào đúng hay sai. Cũng không có câu nào tốt hơn câu nào.

Nhưng nếu thấy câu nào làm bạn nghĩ "việc này khó với mình đây", thì đó là chỗ bạn cần chuẩn bị trước. Nếu thấy lo về nước biển, bạn hãy tranh thủ học bơi từ trước. Khi bớt cảm giác sợ nước, cơ thể bạn sẽ đỡ bị căng cứng hơn khi đứng trên thuyền. Nếu lo về việc xử lý dây thừng, bạn tập trước bằng tay các nút dây ở Part 3 thì sẽ có ích.

Part 3 · Các loại nơi làm việc và công việc lặp lại hàng ngày

Bây giờ chúng ta hãy cùng gọi tên xem 5 câu hỏi bạn vừa trả lời gắn liền với những loại nơi làm việc nào.

Trước đó, có một điều bạn cần xem trước. Phía Hàn Quốc đã công khai sẵn các bài thi để bạn biết trong ngành 어업 phải làm những việc gì. Với các đợt thi theo hệ thống tính điểm, thí sinh đỗ vòng 1 EPS-TOPIK sẽ thi tiếp vòng 2 là 기능시험 (bài thi tay nghề, vòng 2). Có 3 bài thi dành cho người đăng ký ngành 어업.⁷

• 로프정리 및 매듭 (sắp xếp và thắt nút dây thừng): Công việc thu dọn dây thừng (로프) để không bị rối và thắt nút theo phương pháp quy định
• 어획 및 분류 (đánh bắt và phân loại thủy sản): Công việc bắt cá (어획) và phân loại theo từng chủng loại (분류)
• 일륜차 운전 (xe đẩy tay một bánh): Công việc đẩy chiếc xe đẩy tay chỉ có một bánh

Bên cạnh 3 bài thi này, 핀꽂기 (cắm chốt) là bài thi chung cho mọi ngành nghề cùng thi. Các bài thi được chọn ngẫu nhiên theo từng đợt để thi. Trang thông tin này cũng nêu rõ các phần đánh giá thể lực (đo lực nắm tay, lực cơ lưng, bài tập burpee và các bài khác) cùng nội dung phỏng vấn.⁷ Danh sách bài thi có thể khác nhau tùy từng đợt, nên bạn cần chuẩn bị thi theo thông báo của đợt thi đó và tài liệu học tập chính thức.

Xâu chuỗi 3 bài thi này lại, bạn sẽ thấy được những việc cơ bản nhất khi đi biển. Đó là làm việc với dây thừng, phân loại mẻ cá bắt được và dùng xe đẩy để chuyển đồ nặng.

Điểm ưu tiên của 직무능력평가 (đánh giá năng lực nghề) cũng được nêu trên cùng trang này. Có từ 1 năm kinh nghiệm liên quan trở lên được 2 điểm, được đào tạo liên quan từ 120 giờ trở lên được 1 điểm, tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan được 1 điểm, có từ 1 chứng chỉ liên quan trở lên được 1 điểm, tối đa là 5 điểm. Bạn phải xem thông báo tuyển dụng để biết đợt thi nào được áp dụng và cách thức chứng minh hồ sơ.⁷

Bây giờ là các loại nơi làm việc. Tùy thuộc vào việc đánh bắt trên biển, nuôi trồng hay làm muối mà công việc bạn làm mỗi ngày sẽ khác nhau rất nhiều.

Tàu cá ven bờ và gần bờ có công việc khác nhau tùy thuộc vào loại lưới và ngư cụ sử dụng. Bảng tiêu chuẩn số lượng người của 고용허가제 cũng ghi nhiều nghề đánh bắt gắn với tên gọi của ngư cụ như 근해자망, 연안통발, 정치망.⁴ Lưới rê (자망) là loại lưới giăng ở đường đi của đàn cá để cá mắc vào mắt lưới. Lưới cố định (정치망) là loại lưới đặt cố định tại một chỗ để đàn cá bơi qua mắc vào. Lồng bẫy (통발) là ngư cụ bắt cá được làm theo hình chiếc lồng hoặc thùng.⁸

Số lượng lao động nước ngoài có thể làm việc trên một con tàu tối đa là 7 người. Và con số này không được vượt quá 70% tổng số người làm việc trên con tàu đó.⁴ Điều này có nghĩa là tàu không thể chỉ toàn lao động nước ngoài.

Tại Bãi nuôi rong biển và sò ốc, bạn sẽ đi thuyền qua lại giữa đất liền và bãi nuôi trên biển để làm việc. Có phương pháp treo trên dây để nuôi và phương pháp nuôi dưới đáy biển, bảng tiêu chuẩn của 고용허가제 cũng chia riêng hai phương thức này.⁴

Trang trại nuôi cá có hai loại. Đó là nuôi lồng bè (가두리 양식) bằng cách giăng lưới tạo thành các ô ngăn trên biển để nuôi cá bên trong,⁸ và nuôi trong bể nước (수조) được xây dựng trên cạn. Trong bảng tiêu chuẩn cũng ghi riêng biệt hai kiểu là '가두리식' (kiểu nuôi lồng bè) và '육상해수양식 수조식' (kiểu bể nuôi nước biển trên cạn). Số lượng lao động nước ngoài ở trang trại nuôi trồng được quy định theo từng khung tùy thuộc vào phương thức nuôi và diện tích.⁴

Ruộng muối là nơi làm ra muối phơi nắng (천일염). Muối phơi nắng (천일염) là loại muối được tạo ra bằng cách lần lượt dẫn nước biển qua hồ chứa nước, hồ bốc hơi và hồ kết tinh của ruộng muối, rồi phơi khô nước bằng ánh nắng và gió.⁸ Vì vậy, công việc này chịu ảnh hưởng rất lớn từ thời tiết. Số lượng lao động nước ngoài tại ruộng muối là 4 người nếu diện tích ruộng muối từ 37.000㎡ trở xuống, và 8 người nếu vượt quá diện tích đó.⁴ Đây là nơi làm việc có rất ít người cùng làm.

Part 4 · Khác gì so với 제조업?

Cùng thi một đề thi và sang Hàn Quốc theo cùng một diện visa, nhưng tùy theo từng ngành nghề lại có những quy định khác nhau.

Chúng ta hãy cùng phân tích từng điểm một.

Trước hết là về điểm số. Tất cả các con số đều tính trên thang điểm tối đa 100 điểm. Nhưng mức điểm này không phải là điểm chuẩn đỗ. HRD Korea (한국산업인력공단) thông báo phương thức xét tuyển là đánh giá tương đối, và quy định cách chọn người đỗ như sau. "업종별 최저 하한 점수 이상 득점자로서, 선발(예정)인원 만큼 성적순으로 합격자 결정" (Người đạt từ điểm sàn thấp nhất của từng ngành trở lên, và xét đỗ lấy từ điểm cao xuống thấp cho đủ chỉ tiêu tuyển chọn dự kiến).⁶ Mức 45 điểm là mức điểm điều kiện để bạn được xếp hàng xét tuyển theo thứ hạng thành tích. Kết quả đỗ hay trượt thực tế phụ thuộc vào việc điểm của bạn có lọt vào danh sách lấy đủ chỉ tiêu của ngành đó trong đợt thi hay không.

Ngành 어업 còn có thêm một điểm đặc biệt nữa. Trên trang thông tin của HRD Korea có ghi riêng một phương thức gọi là '어업 특례'. Theo phương thức này, bài thi tiếng Hàn vòng 1 không xếp thứ tự theo điểm số, mà chỉ xét xem thí sinh có vượt qua mức 30 điểm trên thang điểm 100 (Pass) hay không vượt qua (Fail).⁶ Bù lại, bài thi vòng 2 là 110 điểm và điểm ưu tiên của 직무능력평가 là 90 điểm, lớn hơn rất nhiều so với phương thức thông thường. Tiêu chuẩn tính điểm ưu tiên cũng khác. Kinh nghiệm liên quan được công nhận từ 6 tháng trở lên, và học vấn được công nhận từ tốt nghiệp trung học phổ thông chuyên ngành ngư nghiệp trở lên.⁷ Tuy nhiên, trang này không ghi rõ ai là người dự thi theo phương thức này. Bạn nhất định phải kiểm tra thông báo tuyển dụng của đợt thi đó để biết đợt mình thi áp dụng theo phương thức nào.

Quy định về thời giờ làm việc khác so với 제조업. Điều 63 (제63조) Luật Tiêu chuẩn Lao động (근로기준법) quy định những trường hợp không áp dụng các quy định về thời giờ làm việc, thời gian nghỉ ngơi và ngày nghỉ. Trường hợp thứ hai trong đó là "동물의 사육, 수산 동식물의 채취·포획·양식 사업, 그 밖의 축산, 양잠, 수산 사업" (Hoạt động chăn nuôi động vật, thu hoạch, đánh bắt, nuôi trồng động thực vật thủy sản, cùng các hoạt động chăn nuôi khác, nuôi tằm, thủy sản).⁹ Công việc đánh bắt cá trên biển (포획) và nuôi cá (양식) đều thuộc về quy định này. Vì vậy, trên tàu cá và bãi nuôi thủy sản, mức trần 40 giờ một tuần, giới hạn làm thêm giờ 12 giờ một tuần và ngày nghỉ một ngày mỗi tuần không bị pháp luật bắt buộc áp dụng. Điều này có nghĩa là vào mùa bận rộn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn.

Ở đây có một điều bạn cần hiểu thật chính xác. Phần được loại trừ chỉ là các quy định về thời giờ làm việc, thời gian nghỉ ngơi và ngày nghỉ. Không phải toàn bộ Luật Tiêu chuẩn Lao động đều bị loại trừ. Đối với công việc làm trong khoảng thời gian từ 10 giờ đêm đến 6 giờ sáng (làm ban đêm, 야간근로), đã có cách giải thích của Bộ Pháp chế Chính phủ (법제처). Trong văn bản giải thích xử lý một trường hợp khác cũng thuộc Điều 63 (người làm công việc trông coi hoặc làm việc ngắt quãng, 감시·단속 근로자), Bộ Pháp chế Chính phủ đã giới hạn phạm vi điều khoản này loại trừ chỉ gồm các quy định về thời giờ làm việc, thời gian nghỉ ngơi, ngày nghỉ và các quy định liên kết trực tiếp với các nội dung đó. Đồng thời, cơ quan này nhận định rằng đối với làm việc ban đêm thì phải trả thêm từ 50% trở lên của lương thông thường (통상임금).¹⁰ Đây không phải là cách giải thích trực tiếp về ngành 어업. Dù vậy, công việc trên biển đôi khi phải làm vào ban đêm, nên bạn nhất định phải kiểm tra kỹ trong hợp đồng lao động xem thời gian làm việc ban đêm được tính toán như thế nào. Ngoài ra, Luật Tiêu chuẩn Lao động được áp dụng cho nơi có thường xuyên từ 5 người lao động trở lên, còn nơi có từ 4 người trở xuống thì chỉ áp dụng một số điều khoản nhất định.⁹

Ruộng muối cần phải xem xét riêng. Trong câu chữ của Điều 63 không có nhắc đến công việc làm muối. Quy định về thời giờ làm việc tại ruộng muối được áp dụng như thế nào, bạn nhất định phải kiểm tra kỹ khi nhận hợp đồng lao động và hỏi lại tại Trung tâm việc làm (고용센터) phụ trách.

Lương tối thiểu cũng áp dụng như nhau. Lương tối thiểu năm 2026 là 10.320 won một giờ, tính theo tiêu chuẩn 40 giờ một tuần với 209 giờ một tháng là 2.156.880 won. Mức này áp dụng đồng đều cho mọi cơ sở kinh doanh, không phân biệt ngành nghề.¹¹

Nếu bị tai nạn trên tàu, luật bồi thường sẽ khác. Người được tuyển dụng để làm việc trên tàu cá được pháp luật gọi là 'thuyền viên tàu cá (어선원)'. Các tai nạn của thuyền viên tàu cá do 「어선원 및 어선 재해보상보험법」 (Luật Bảo hiểm Bồi thường Tai nạn Tàu cá và Thuyền viên Tàu cá) điều chỉnh. Tàu cá thuộc đối tượng áp dụng luật này sẽ không áp dụng Luật Bảo hiểm Bồi thường Tai nạn Lao động (bảo hiểm tai nạn lao động, 산재보험). Nghiệp vụ của loại bảo hiểm này do Liên đoàn Hợp tác xã Thủy sản Trung ương (수협중앙회) đảm nhiệm.¹² Điều này có nghĩa là nếu bị tai nạn trên tàu cá, bạn sẽ nhận bồi thường từ bảo hiểm thuyền viên tàu cá (어선원보험) chứ không phải 산재보험. Khi bị tai nạn tại bãi nuôi thủy sản hay ruộng muối thì loại bảo hiểm nào được áp dụng, bạn hãy kiểm tra kỹ khi ký hợp đồng.

Vào mùa cấm đánh bắt, lượng công việc có thể giảm. 금어기 (mùa cấm đánh bắt) là khoảng thời gian quy định không được đánh bắt để cá có thể đẻ trứng và phát triển.⁸ Khi đến mùa cấm đánh bắt đối với loài cá mà con tàu bạn làm việc chuyên bắt, lượng việc và tiền lương có thể giảm đi. Thông báo (고시) của Bộ Việc làm và Lao động có nêu trường hợp này là một trong những lý do chuyển nơi làm việc không do lỗi của người lao động. Đó là "농한기 및 금어기 등으로 임금 지급이 어렵거나 기타 근로자의 귀책사유로 볼 수 없는 사유로 사용자로부터 권고 등을 받아 퇴사하게 되는 경우" (Trường hợp do thời kỳ nông nhàn hoặc mùa cấm đánh bắt dẫn đến khó chi trả tiền lương, hoặc vì các lý do khác không xuất phát từ lỗi của người lao động mà nhận được khuyến nghị từ người sử dụng lao động và phải nghỉ việc).¹³ Nói một cách dễ hiểu, đó là trường hợp chủ sử dụng lao động khuyên bạn nên nghỉ việc vì lý do mùa cấm đánh bắt khó trả lương và bạn phải rời đi.

Việc người lao động E-9 đổi nơi làm việc (사업장 변경) có số lần quy định là 3 lần trong 3 năm đầu tiên và 2 lần trong thời gian gia hạn. Thế nhưng thông báo nói trên là văn bản quy định chi tiết các lý do theo Khoản 1 Điểm 2 Điều 25 Luật về tuyển dụng lao động nước ngoài (외국인고용법 제25조 제1항 제2호).¹³ Và Điều 25 Luật về tuyển dụng lao động nước ngoài quy định rằng trường hợp chuyển đổi vì lý do này sẽ không bị tính vào số lần giới hạn đó.¹⁴ Tuy nhiên, việc trường hợp thực tế của bản thân bạn có được công nhận theo lý do này hay không thì bạn phải kiểm tra tại Trung tâm việc làm phụ trách khi nộp đơn.

Khi chuyển chỗ làm cũng có thời hạn bạn bắt buộc phải tuân thủ. Bạn phải nộp đơn chuyển nơi làm việc trong vòng 1 tháng kể từ ngày kết thúc hợp đồng lao động, và trong vòng 3 tháng kể từ ngày nộp đơn bạn phải xin được giấy phép cho phép làm việc ở nơi làm mới (giấy phép đổi nơi làm việc, 근무처 변경허가).¹⁴ Bạn không được làm việc ở nơi khác trước khi nhận được giấy phép.¹⁵

Đơn vị hỗ trợ các thủ tục tuyển dụng trong lĩnh vực 어업 (고용업무 대행기관) là Liên đoàn Hợp tác xã Thủy sản Trung ương (수협중앙회). Bộ Việc làm và Lao động cho biết việc chỉ định cơ quan đại diện nhằm hỗ trợ sự thuận tiện cho chủ sử dụng lao động và người lao động như nộp đơn xin giấy phép tuyển dụng, hỗ trợ thông dịch và tư vấn giải quyết khó khăn vướng mắc.¹⁶ Bạn hãy kiểm tra thủ tục chi tiết tại Trung tâm việc làm phụ trách hoặc tổng đài tư vấn của Bộ Việc làm và Lao động (1350).

Quy định về chỗ ở áp dụng như nhau không phân biệt ngành nghề. Kể từ ngày 1/1/2021, Bộ Việc làm và Lao động đã không cấp 고용허가 (giấy phép tuyển dụng lao động nước ngoài) mới cho trường hợp cung cấp chỗ ở bằng thùng container hoặc tấm ghép panel. Chỉ có trường hợp nhận được giấy xác nhận khai báo xây dựng (축조신고필증) với mục đích làm '임시숙소' (chỗ ở tạm thời) từ chính quyền địa phương mới là ngoại lệ.¹⁷ Thêm vào đó, việc chủ sử dụng lao động cung cấp chỗ ở là nhà kính nilon (비닐하우스) hoặc công trình tạm vi phạm pháp luật cũng là lý do chuyển nơi làm việc không do lỗi của người lao động được quy định trong thông báo.¹³ Ngay cả ở các làng chài nhỏ ven biển, quy định này cũng áp dụng hoàn toàn như nhau.

Part 5 · Những câu nói liên quan đến an toàn

Công việc ở từng nơi làm việc khác nhau như thế. Nhưng nếu làm việc trên biển, có những điều bạn luôn phải cẩn thận như nhau.

Chúng ta hãy cùng xem số liệu thống kê tai nạn hàng hải năm 2025 do Tòa án An toàn Hàng hải Trung ương (중앙해양안전심판원) thuộc Bộ Hải dương và Thủy sản Hàn Quốc (해양수산부) công bố. Năm 2025 xảy ra 3.513 vụ tai nạn hàng hải, và xét theo loại tàu thuyền thì tai nạn tàu cá chiếm nhiều nhất với 2.312 vụ (65,8%). Số người thiệt mạng hoặc mất tích là 137 người. Phân loại 137 người này theo loại hình tai nạn thì tai nạn an toàn ('안전사고') chiếm nhiều nhất với 61,3%, còn tai nạn lật tàu (전복) chiếm 18,2%. Con số người thiệt mạng và mất tích này là con số tổng hợp của tất cả các loại tàu thuyền, không chỉ riêng tàu cá.¹⁸

Tai nạn an toàn là những tai nạn liên quan đến kết cấu, trang thiết bị của tàu hoặc việc vận hành tàu khiến con người bị thiệt mạng, mất tích hoặc bị thương.¹⁹ Điều này có nghĩa là so với tai nạn lật tàu, số vụ tai nạn mà con tàu vẫn nguyên vẹn nhưng con người lại mất đi tính mạng ngay trên tàu còn nhiều hơn.

Vì vậy, Hàn Quốc đã quy định các mối nguy hiểm trên tàu cá bằng pháp luật. Chủ tàu cá phải thực hiện các biện pháp để ngăn chặn những mối nguy hiểm sau đây.²⁰

• 해상추락 (rơi xuống biển): Tai nạn bị dây của ngư cụ quấn vào hoặc trượt chân rơi xuống biển
• 신체충돌 (va đập cơ thể): Tai nạn cơ thể va đập vào ngư cụ, dây thừng hoặc kết cấu của tàu
• 신체끼임 (bị kẹp): Tai nạn cơ thể bị cuốn kẹp vào máy kéo lưới (양망기)

Cùng đạo luật này quy định rằng người trên tàu cá khi ở phần sàn ngoài trời của tàu (boong tàu, 갑판) bắt buộc phải mặc 구명조끼 (áo phao). Thuyền trưởng phải yêu cầu những người trên tàu mặc áo phao. Điều khoản hiện tại đã có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2026. Trên các tàu cá có thuyền viên tàu cá người nước ngoài làm việc, biển báo an toàn và vệ sinh lao động cảnh báo nguy hiểm phải được lập bằng tiếng mẹ đẻ của người đó.²⁰

Những câu bạn cần học thuộc lòng đầu tiên trên biển là các câu cảnh báo nguy hiểm.

• "사람 빠졌어요!" (Có người rơi xuống biển rồi!)
• "줄 조심해!" (Cẩn thận dây thừng!)
• "기계 세워!" (Dừng máy lại!)
• "손 빼!" (Rút tay ra!)
• "구명조끼 입으세요." (Hãy mặc áo phao vào.)

Nếu nhìn thấy ai đó rơi xuống biển, bạn hãy hét thật lớn và không được rời mắt khỏi người đó. Việc bạn tiếp tục dùng tay chỉ về hướng người đó sẽ giúp những người khác dễ dàng xác định vị trí hơn. Trong khi dây thừng đang tuôn ra, bạn không được đặt chân vào bên trong cuộn dây.

Những nội dung này cũng xuất hiện trong đề thi. Tiêu chuẩn ra đề của EPS-TOPIK nêu rõ nội dung thi gồm 3 phần: năng lực tiếng Hàn, hiểu biết văn hóa Hàn Quốc, an toàn và vệ sinh lao động.²¹

Part 6 · Những từ ngữ dùng khi làm việc

Sau các câu về an toàn, những câu nói về công cụ và công việc ngay trước mắt là thứ bạn sẽ nghe nhiều nhất. 8 từ dưới đây là những từ bạn sẽ rất thường nghe thấy tại nơi làm việc trên biển.⁸

Cùng một nghề cá nhưng có hai tên gọi

Trong tên gọi các nghề đánh bắt cá vẫn còn sót lại những từ có nguồn gốc từ tiếng Nhật. Bộ Hải dương và Thủy sản đã quyết định đổi tên hai nghề đánh bắt này sang từ ngữ dễ hiểu hơn vào năm 2026.²² Trong bảng tiêu chuẩn số lượng người của 고용허가제 vẫn còn ghi tên gọi cũ.⁴ Vì vậy, việc bạn biết cả hai tên gọi sẽ rất có ích.

Theo giải thích của Bộ Hải dương và Thủy sản, '안강' bắt nguồn từ tên tiếng Nhật của loài cá vây chân (cá anglerfish), còn '권현' bắt nguồn từ tên của vị thần biển được thờ cúng tại một làng chài thuộc vùng Hiroshima của Nhật Bản.²² Bạn không cần phải sử dụng những từ ngữ này. Bạn chỉ cần nghe hiểu khi người khác nói là được.

Part 7 · Khi từ vựng đi vào câu nói

Tại nơi làm việc thực tế, những từ này không bao giờ đứng riêng lẻ một mình. Chúng sẽ nằm trọn trong các câu chỉ thị ngắn.

Trong các câu chỉ thị trên thuyền, yêu cầu về hướng di chuyển của dây thừng và lưới rất thường xuyên xuất hiện kèm theo. Việc kéo vào, thả ra hay kéo lên là điều rất quan trọng. Do tiếng gió và tiếng động cơ ồn ào, lời nói đôi khi được ngắt thành từng câu rất ngắn.

Việc gắn thêm các đuôi từ '봐', '놔', '둬' sau động từ làm thay đổi ý nghĩa của câu là điểm chung ở mọi nơi làm việc. "해 봐" có nghĩa là hãy thử làm ngay lúc này đi, còn "해 놔" có nghĩa là hãy làm cho xong hẳn để sẵn sàng ở đó.

Khi ghép các từ vựng đã học vào câu

Khi nghe không hiểu người ta nói gì

Đừng ậm ừ cho qua. Bạn hãy học thuộc 3 câu này:

• "다시 한번 말해 주세요." (Nói lại một lần nữa giúp tôi với ạ.)
• "천천히 말해 주세요." (Nói chậm lại một chút giúp tôi với ạ.)
• "당길까요? 풀까요?" (Kéo vào hay thả ra ạ?)

Câu cuối cùng đặc biệt hữu ích khi bạn làm việc trên thuyền. Nếu di chuyển dây thừng theo hướng ngược lại, lưới có thể bị rối hoặc người đứng cạnh có thể bị dây vướng vào. Nếu bạn đã nghe hiểu phải làm cái gì nhưng lại nghe sót mất yêu cầu phải làm theo hướng nào, nhất định bạn phải hỏi lại.

Lời kết

Hiện tại bạn chưa thể chọn mình sẽ làm việc trên con tàu nào hay ở bãi nuôi thủy sản nào. Nhưng bạn có thể chuẩn bị trước từ bây giờ những câu nói sẽ nghe thấy trong tuần đầu tiên. Có 3 điều bạn cần nhớ.

Thứ nhất, hãy học thuộc lòng những câu cảnh báo nguy hiểm trước tiên. "사람 빠졌어요!" (Có người rơi xuống biển rồi!), "기계 세워!" (Dừng máy lại!), "손 빼!" (Rút tay ra!). Trong số 137 người thiệt mạng hoặc mất tích do tai nạn hàng hải năm 2025, có đến 61,3% là do tai nạn an toàn. Những câu này quan trọng và cần học trước cả tên của các ngư cụ.

Thứ hai, hãy nắm vững các từ vựng nơi làm việc trên biển. 어구 (ngư cụ), 양망기 (máy kéo lưới), 갑판 (boong tàu), 구명조끼 (áo phao), 물때 (con nước), 가두리 양식 (nuôi lồng bè), 염전 (ruộng muối), 금어기 (mùa cấm đánh bắt). Nếu biết thêm cả tên gọi của 3 bài thi trong 기능시험 nữa thì tuần đầu tiên của bạn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Thứ ba, hãy học thuộc các câu chỉ thị kèm theo phương hướng. "줄 당겨" (Kéo dây vào), "줄 풀어" (Thả dây ra), "그물 올려" (Kéo lưới lên). Trên thuyền, việc làm theo hướng nào cũng quan trọng không kém gì việc làm cái gì. Bạn cũng hãy học thuộc cả 3 câu dùng để hỏi lại khi nghe không hiểu.

Nếu chưa biết phải bắt đầu từ đâu, bạn hãy xem lại các câu hỏi đã trả lời ở Part 2. Nếu lo lắng về nước biển, hãy bắt đầu ngay từ '구명조끼' (áo phao), '사람 빠졌어요' (có người rơi xuống biển), '갑판' (boong tàu). Nếu lo lắng về thời gian làm việc, bạn hãy ghi nhớ trước câu chuyện về Điều 63 (제63조) và mùa cấm đánh bắt (금어기) ở Part 4.

Trên 원서 chỉ ghi vỏn vẹn hai chữ '어업', nhưng thứ thực tế bạn sẽ đối mặt hàng ngày sẽ là dây thừng, lưới và muối. Nếu chuẩn bị trước bằng những từ ngữ cụ thể đó, bạn sẽ nghe hiểu được nhiều lời nói hơn rất nhiều ngay trong tuần đầu tiên sang Hàn Quốc.

Luyện tập cùng SEDA

Từ vựng về an toàn và từ ngữ dùng khi làm việc rất dễ quên nếu bạn chỉ xem qua một lần. Sau này khi nghe lại trên thuyền, bạn sẽ không thể nhớ ra được.

Bạn hãy luyện giải các câu hỏi 읽기 (phần đọc) về an toàn và vệ sinh trên SEDA. Các câu làm sai bạn chỉ cần lưu vào sổ ghi câu sai (Review Notes). Ứng dụng sẽ gửi thông báo nhắc bạn làm lại vào các mốc D+3, D+7 và D+30. Bạn sẽ được ôn lại cùng một cách diễn đạt đó 3 lần vào các ngày khác nhau.

Tải ứng dụng SEDA miễn phí (iOS · Android)

Tài liệu tham khảo